许多化工厂家都有一个疑问，一水柠檬酸能否成为碳酸饮料的添加剂？在这里，一水柠檬酸厂家专家指出，一水柠檬酸不能成为碳酸饮料的添加剂。
一水柠檬酸是一种食品添加剂，可是现在很多的厂家都认为一水柠檬酸能作为任何食品的添加剂，这种想法是错误的。
一水柠檬酸在食品上面的用途还是很广泛的，但是这个并不意味着所有的食品都能用一水柠檬酸来添加。
碳酸饮料是不能用一水柠檬酸作为添加剂的，因为一水柠檬酸如果添加过量的话，容易导致一些化学反应发生，会让碳酸饮料在一定的时期之内出现一些凝固物之类的东西。
下一篇：一水柠檬酸的测定方法
上一篇：一水柠檬酸和无水柠檬酸的区别
