糖精钠一直在人们的视野里从未淡去，那么糖精钠怎么样能看出他的品质好坏呢？我们请来了河南建昌精细化工有限公司的专业人员来为我们进行讲解，怎么判断糖精钠的好坏。
2.化学公式中糖精钠中的结晶水占总重量的16%，和空气接触，水分有一些流失，国际上的糖精钠的标准含水量在14%-15%左右。含水量越低的糖精钠，工厂生产的烘干成本越高，透明度差一些，水分更容易流失。水分流失过多的糖精钠，晶体的外沿会变成白色。
糖精钠的好坏是可以通过晶体判断出来的。优质的糖精钠，每颗晶体都是规则漂亮的菱形，外表光滑，晶体颗粒的大小相似，碎渣少，几乎没有杂质。颜色洁白，透明度非常好，没有黄色或者白色的附着。闻起来有一点点淡淡的甜味。这是我们直接就可以做出的观察和判断。
