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糖精钠钠和甜蜜素有什么区别?

2019-03-23 7231次浏览 分类:应用知识

  糖精钠的应用范围特别的广泛,常用于食品工业中的合成甜味剂,且使用历史较长,糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物体内不被分解,由肾排出体外。不过很多人总是分不清什么是糖精钠和甜蜜素,下面就由建昌精细化工的技术人员为大家分享下糖精钠钠和甜蜜素有什么区别?


糖精钠钠和甜蜜素有什么区别?


  1、糖精钠和甜蜜素的甜度不同:

  糖精钠的甜度为蔗糖的300倍到500倍。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的3040倍。


  2、糖精钠和甜蜜素的用途不同:

  糖精钠除了食品行业,还用作饲料添加剂,以及日化行业和电镀行业。而甜蜜素不能用在电镀行业。


  3、糖精钠和甜蜜素的发现时间不同:

  糖精钠是比较古老的甜味剂。糖精钠于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受。


  甜蜜素在1937年被伊利诺伊大学的学生麦克尔·斯维达发现,1950年代开始应用于软性饮料工业,1960年代上市成为一般性代糖。


  通过上述的描述我们可以了解到,糖精钠钠和甜蜜素有什么区别。关于糖精钠和甜蜜素存在的一些区别今天就先分享到这里,希望有帮助到您。

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