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糖精钠可以做馒头吗?

2019-11-23 495次浏览 分类:行业资讯

  通过上次分享的什么是糖精钠相信大家都知道了糖精钠具体是什么。糖精钠的通途有很多,多用在食品添加剂上,能是食品的味道美味一些。那么糖精钠可以做馒头吗?下面由糖精钠厂家的工作人员为大家介绍:


糖精钠能不能做馒头


  1、糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺,市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的300~550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感,浓度高了以后还会出现苦味;

  2、糖精钠也叫做糖精,是广泛使用的人造甜味剂之一。糖精钠可以在减肥软饮料,糖浆,烘焙食品,冰淇淋,以及其它甜食和饮料中发现糖精钠。纯糖精的溶水性不足,因此难以用于食品。但在包含钠盐成分时就可以用它生产人造甜味剂。想限制糖摄入量但又希望食品或饮料有甜味的人喜欢用人造甜味剂;

  关于糖精钠可以做馒头吗分享到这里就结束了。通过上述分享糖精钠主要是作为食品的添加剂,但是根据相关是食品法规定糖精钠是不允许在馒头中使用的。

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