糖精是一种食品添加剂，因此，我们会在饮料、果汁、果冻等里面使用，也会将其用到电镀加工方面，由于这些行业对糖精的需求都是非常大的，因此，我们需要购买大量的糖精，但大数人对糖精还不是很了解，比如糖精是什么提炼出来的，相信大家对这个问题都比较好奇，那糖精是什么提炼出来的？
糖精是什么提炼出来的：
1、糖精是煤焦油里提炼出来的甲苯，经过碘化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的，糖精并不是糖,而是一种人工 合成的甜味剂。
2、糖精钠溶液加热煮沸,会逐渐分解生成少量苯甲酸，从而产生苦味，因此在烹饪过程中,应尽量避免糖精长时间加热,和在酸性食物中添加糖精。
3、糖精可用于糕点、酱果、调味酱汁等食物中,以代替部分蔗糖。糖精既不易被消化吸收,对人体没有营养价值，又会产生苦味，所以，虽无毒害,也不宜多吃。
以上就是糖精是什么提炼出来的，糖精在水中的溶解度极大，在极稀的溶液中仍具有很浓的甜味，当浓度达到一定程度后，其甜度就不再随浓度的增大而增加，相反会出现一些苦味，其甜度较有糖精更高，糖精一种甜味剂，代替食糖，广泛用于食品中。
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