提起甜蜜素，很多人都会觉得这是一种添加剂，对其有着深深的恐惧。因为新闻上也经常报道关于甜蜜素的事情，让大家人心惶惶。甜蜜素真的这个可怕吗？我们今天说下关于甜蜜素的知识分享？
甜蜜素是一种广泛应用于食品加工的甜味剂，甜度是蔗糖的30-80倍，甜味纯正、自然，不带异味，且性质稳定，在饮料、蜜饯、腌渍蔬菜等食品行业广泛应用。
我国规定了甜蜜素作为甜味剂允许使用的食品类别及使用量，这些是经过了严格风险评估、确保安全的前提下确定的，按照标准规范使用对身体没有危害。
给水果涂抹或注射甜蜜素，并不能对水果的甜度产生影响。反而会使水果加速腐烂。因此，给水果注射甜蜜素有百害而无一利，商贩没必要这么做。
对于嗜好甜食的消费者，尤其是糖尿病患者，建议在合理膳食、均衡营养、控制总能量摄入的基础上，可选择通过甜味剂替代部分或全部添加糖的食品。
其实大家对于甜蜜素大可不必这么慌张，因为国家对于甜蜜素的使用是有用量规定的，我们上期也说过甜蜜素的使用须知有哪些，所以并不会对人体造成伤害。
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