现在市场上很多酸奶和汽水都打着无糖理念，对于很多消费者来说很不错的选择,尤其是减肥和糖尿病患者.无糖饮料是为了满足消费者的口感，在制作的过程中会添加一些甜味剂来改善饮料的口感，并不是真正的无糖产品。
1、无糖饮料并不是真的无糖。无糖饮料在生产中，为了满足消费者的口感，会额外添加人工甜味剂来改善产品的口感，而这也是无糖饮料有甜味的原因所在。这种人工甜味剂，是一种不会被人体代谢吸收的低热量代糖。
2、无糖饮料采用的是代糖，加入的是阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜等之类的甜味剂，它们的甜度是白糖的几十倍甚至几百倍，在产生适当甜度的时候，所含能量非常低，有的甚至完全不含能量。
3、无糖饮料一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味饮料，包括无糖茶饮料、无糖苏打水、零卡路里汽水等。无糖饮料是指不含有淀粉水解的糖类，但而采用甜味剂作为糖替代品的饮料。
4、常见甜味剂一般可分为天然代糖和人工代糖两种，其中天然代糖包括赤藓糖醇、木糖醇、甜菊糖苷等，而人工代糖包括安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。每100ml饮料中含糖≤0.5g，都可以标注为无糖饮料。
