糖精钠是一种常用于食品、日化、蜜饯、电镀等行业中的人工合成添加剂，其甜度约为蔗糖的500倍。但是很多人对于糖精钠却是望而远之，因为大家普遍认为糖精钠对人体具有一定的危害。对于糖精钠行业来说，也是一大难题。那么除此之外，糖精钠行业存在的问题还有哪些？
在食品中，糖精钠不是天然成份，对人体没有任何营养价值，如果人体摄入的糖精钠浓度比较高，这时人体会产生一系列的变化。在人体内糖精钠不被利用，会影响并制约胃肠吸收营养物质，同时产生酸性有机化合物，这些变化将会减轻人体重量。作为食糖的替代品，糖精钠虽然可以给糖尿病、肥胖病患者带来方便。
国家对糖精钠产品进行定点生产、限产限销式管控，对于年度生产计划，企业都需要进行审批，在使用糖精钠产品方面同样有着严格的管理。但是，在生产工艺方面，经过长期的改进和不断完善，糖精钠的生产工艺已经趋于成熟。国内利用苯酐生产糖精钠，无论是收率，还是质量均达到国际先进水平，在国际市场上就有很强的竞争力。
近年来，在食品中应用糖精钠存在明显的超范围、超量现象。为了降低生产成本、谋取暴利，一些厂商在饮料、果脯，甚至在专供儿童消费的果冻等食品中，普遍利用糖精钠取代蔗糖，但是，却没有在食品标签上做任何的标识，进而在一定程度上严重侵犯了消费者的知情权。
糖精钠在我国广大城镇、农村市场上，其使用范围达到泛滥的程度。在全国范围内，含有各类甜味剂的饮料约有61.2%，其中，约有55.1%的饮料含有糖精钠；约有23.5%的饮料虽然在生产过程中使用了不同程度的糖精钠，但是，没有在标签中进行明示；尤其在城镇、农村市场上，90.9%的饮料都含有糖精钠，其糖精钠的使用达到触目惊心的程度。
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