我们在使用牙膏时会发现牙膏里面甜甜的,实际上很多牙膏里面都含有糖精钠,糖精钠主要是通过甲苯法和苯酐法进行生产,糖精钠是一种化学合成产品是食品添加剂,很多人不知道糖精钠溶解度是多少?
糖精钠溶解度 1000g/lPH值6.0-7.5 (100g/l, H2O, 20℃)化学性质:白色菱形结晶或结晶性粉末,无臭,微有芳香气,有强甜味,后味稍带苦,甜度为蔗糖的300-500倍。熔点226-
231℃。
糖精钠易溶于水,略溶于乙醇,水溶液呈微碱性。其在水溶液中的热稳定性优于糖精,于100℃加热2h无变化。水溶液长时间放置,甜味慢慢降低。 无水物分子量205.17,熔点226~231℃。