糖精钠的目数和特点是什么之前有介绍，我们使用的糖精钠大多都是国产的，国产的糖精钠主要是已目数代表粗细程度，不代表糖精钠的甜度，很多人会把目数和甜度联系一起，那么糖精钠目数代表什么意思？
糖精钠目数指的是精度或者是细度，目数越大，说明物料粒度越细；目数越小，说明物料粒度越大。筛分粒度就是颗粒可以通过筛网的筛孔尺寸，1英寸(25.4mm)长度上所具有的网孔个数称之为目数。各国标准筛的规格不尽相同，常用的泰勒制是以每英寸长的孔数为筛号，称为目.
国产生产商目前的颗粒情况：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格，我们在使用的时候，根据自己的情况来进行选择。需要注意的时候，糖精钠的目数越小，它的颗粒就越小。
