现在很多食品工业,牙膏、香烟及化妆品中，为了保证消费者权益都会使用高纯不溶性糖精，高纯不溶性糖精和糖非常不一样。不溶性糖精在满足了人们口味的需求之后，直接被排除体外，没有发生分解或化学反应，不会被人体吸收。那么高纯不溶性糖精是什么？
高纯不溶性糖精是一种人工合成的甜味剂，它的甜度可以达到蔗糖的500倍。不溶性糖精本身的低能量和高甜度，也深受低糖水爱好者的欢迎，比如糖尿病患者，低碳饮食者和一些怕过度增重的孕妇。
高纯不溶性糖精不溶于水,主要用于生产糖精钠、农药等,食品用途类似糖精钠。可以满足不同用户需要。内衬塑料袋,外套编织袋或牛皮纸袋。储存、运输时要防潮,避免与其它物料混放在一起。
高纯不溶性糖精其甜度为蔗糖之300~500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水。LD50为5000~8000mg/kg;每日摄取安全容许量(ADI)为0~2.5mg/kg。糖精可由邻磺酸基苯甲酸与氨反应制得。
