中国的白酒文化可以说历史长远,很多白酒里面都会加入糖精钠甜味剂来提升酒味道.在近年来的监测中,不少白酒样品被检测出白酒糖精钠超标的情况,这不仅侵害了消费者的健康权益,那么白酒糖精钠超标原因是什么?
1、消费者自身的健康意识不足。一些消费者对于超标问题缺乏有效的认知,追求低价、高度、甜度而选择购买白酒,从而成为了超标问题的帮凶。
2、是生产厂家对产品质量的要求不高。由于白酒糖精钠可以降低企业的成本,提高产品的甜度,因此许多生产厂家会选择添加超标量的白酒糖精钠,从而增加利润。
3、监管部门的监管不力。由于白酒生产行业的监管难度大,加之监管部门、经销商的合作不充分,导致有些白酒厂商可以逃避检查而存在超标行为。
加强生产厂家的自律,禁止超标添加白酒糖精钠;加强监管机制,设立严格的抽检制度以及建立完善的追溯体系,从源头上预防白酒糖精钠超标现象的发生;增强消费者的健康意识,鼓励消费者选择健康、质量有保障的白酒产品。