炎热夏季，正是吃西瓜的好时节，但是近段时间以来，朋友圈里传出了西瓜西瓜被注射了甜蜜素和胭脂红的消息，人们对西瓜都产生了一种畏惧感，那么西瓜到底有没有被注射甜蜜素和胭脂红呢？下面就跟着小编一起去了解下吧。
1、甜蜜素和胭脂红能使用吗？
据了解，甜蜜素是一种常用的食品甜味剂，在我国被允许用于酱菜、调味汁、糕点、饮料等食品中，对它的最大使用量国家有严格限定，有研究认为过量食用会对人体有害。而胭脂红则是一种食用色素，在规定的范围内允许用于食品的着色。
2、西瓜真的被注射了甜蜜素和胭脂红吗？
当记者提到给西瓜打针的说法时，他们觉得很荒唐。而且瓜农说西瓜上一扎针，有眼就烂，没人会这么做。在瓜秧上打也费时费力，瓜秧破坏了，瓜就畸形了，西瓜根本卖不出去。那么在运输的过程中会不会有人动手脚呢？记者找到了一个负责西瓜销售的合作社。这里的负责人告诉记者，他们也不会这么做。每天要成交几万斤的西瓜，雇人打针得花多大的成本，根本没有必要，也划不来。而且西瓜打针以后在几小时之内整个西瓜的肉质和纤维就变化了，几小时内卖不出去的话，西瓜就卖不掉了，损失更大。
3、如果西瓜被打了甜蜜素和胭脂红会怎么样？
随后，记者请专家帮忙设计了一个实验。从实验看，西瓜打完针十分钟就会发生变质，不到二十四小时就已经腐烂。那么微信上还说，给西瓜打针还有个作用是着色，真的吗？为了让大家看得更清楚，专家用黑色墨汁代替胭脂红注射到西瓜里。同样十多分钟后可以看到，颜色都集中在打针的地方，不会均匀分布，因为西瓜摘下来以后输送管道都停止运输了，所以颜色只能集中在一起。由此看来给西瓜打针既不会让西瓜变甜，也不会让西瓜变红。
好啦，通过小编的介绍大家是不是可以放心的吃西瓜啦，跟过精彩更多资讯请继续关注我们的网站。
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